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6 de junio
Comida congelada en Estados Unidos Norberto, Marcelino, Artemio, Cándida y Paulina, aparecen en el santoral de este día, por lo que no olvide felicitarlos, así como a los cumpleañeros, o que celebran otro aniversario de bodas, escuela, titulación… O lo que sea… Para el anecdotario… Un día como hoy pero de 1930, comenzó la comercialización de la comida congelada en Estados Unidos, alimentos que podrán o no gustarte, pero útiles si no tenemos tiempo de cocinar… Han pasado ya
Laura Meléndez
6 jun3 min de lectura


30 de mayo
Día Internacional de la papa Felicidades en su cumpleaños a todos y todas quienes celebran hoy otro año de vida…y muchos días de estos… y también a los del onomástico: Gabino, Sico, Palatino, Críspulo y Félix. La papa no solo es un alimento básico en la dieta de muchas personas, sino que ofrece además oportunidades de empleo y crecimiento económico sostenible a lo largo de sus cadenas de valor. Este 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la papa, cultivo consumido
Laura Meléndez
30 may3 min de lectura


¿Te sientes inflamado? Una gastroenteróloga explica qué está pasando en el intestino
La inflamación abdominal es una de las molestias digestivas más comunes e incómodas: esa sensación de hinchazón y tirantez en el abdomen que puede hacer que te aflojes la cintura del pantalón o incluso que decidas saltarte la cena por completo. “Para algunas personas, la inflamación es leve y ocasional, pero para otras puede volverse crónica y afectar de forma importante su calidad de vida, además, no es un síntoma fácil de diagnosticar”, afirma la Dra. Feenalie Patel, gastro
Laura Meléndez
21 may5 min de lectura


¡Listas las tres taquerías mexiquenses que llevarán el sabor de la cochinita pibil y al pastor a París, Francia!
Tacos de cochinita pibil y al pastor Después de una minuciosa evaluación para elegir “El Mejor Taco Mexiquense”, quedaron seleccionados los tres negocios que representarán a México en Francia. Los participantes concursaron en la convocatoria organizada por el Gobierno del Estado de México, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo y el Ayuntamiento de Nezahualcóyotl, con el respaldo de la Casa México en Francia, representada por el chef Axel García. Tacos de Cochinita La
Laura Meléndez
15 may2 min de lectura
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