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¿Realmente importa el índice glucémico para controlar el azúcar en la sangre?
En México, alrededor de 14 millones de adultos viven con diabetes tipo 2 y más de 5 millones de ellos no han sido diagnosticados . Si no tienes diabetes o prediabetes, probablemente no piensas mucho en tu nivel de azúcar en la sangre. Sin importar cuánto comas, bebas o hagas ejercicio, tu organismo se encargará de mantener normales los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre, pero para las personas con diabetes o prediabetes, controlar el azúcar en la sangre puede ser una lu
Laura Meléndez
hace 10 horas9 min de lectura


El yogurt griego, proteína láctea y versatilidad para la alimentación cotidiana en México
Yogurt griego Incorporar alimentos nutritivos a la rutina diaria no tiene por qué ser complicado. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, la proteína láctea destaca como una opción práctica y versátil para integrarse en una dieta equilibrada, gracias a su aporte de proteína y calcio, así como a sus posibilidades de consumo. Tal es el caso del yogurt griego, que, gracias a su proceso de elaboración, concentra más proteínas que el yo
Laura Meléndez
16 oct2 min de lectura


16 de octubre
Día Mundial de la Alimentación y Día Mundial del Pan Brindis y pastel esperan el día de hoy a quienes van a celebrar algo importante para su vida, como puede ser el cumpleaños, la boda, el título profesional…felicidades para ellos y a quienes son recordados por su onomástico: Margarita, Eduviges, Galo, Florentino y Gerardo. Acabar con el hambre está a nuestro alcance… Aunque el mundo ya produce alimentos suficientes para alimentar a toda la población, 645 millones de pers
Laura Meléndez
16 oct2 min de lectura
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