Han pasado las fiestas de fin de año con sus excesos de comidas y bebidas y quizá ya estés comiendo saludable, haciendo ejercicio y todo lo "correcto". Entonces, ¿por qué tu peso cambia tanto de un día a otro? Es frustrante, claro que sí. ¿Pero es raro? Para nada. De hecho, esas pequeñas variaciones de peso que ves cada día —o incluso a lo largo del mismo día— suelen ser simplemente una señal de que estás cargando peso de líquidos. ¿Qué es el peso por agua? El agua representa

53 Edición de la Feria de la Alegría y el Amaranto La celebración de la 53 Edición de la Feria de la Alegría y el Amaranto se llevará a cabo del 31 de Enero y hasta el próximo 15 de Febrero, en Tulyehualco, Alcaldía Xochimilco, donde se prevé la vista de un millón de personas y una derrama económica entre 7 y 8 millones de pesos, afirmaron los organizadores de la Feria, Julio César Rojas y Mateo Mendoza, presidente y Tesorero respectivamente. Al dar a conocer los pormenores d

Leche y productos lácteos La FAO recomienda el consumo de 500 mililitros de leche todos los días, por sus beneficios para la salud. Sin embargo, los mexicanos consumen en promedio menos de 100 mililitros cada día, y lo que es peor, los niños cada vez toman menos leche. Según la Encuesta Nacional de Nutrición1, el 40% de los niños en edad escolar no consumen leche, sin embargo, más del 90% porciento de estos niños consumen bebidas azucaradas todos los días. Las nuevas Guías Di

Hay muchas razones por las que las personas podrían querer dejar de tomar medicamentos para perder peso. Ya sea por el costo, los efectos secundarios o simplemente porque ya se alcanzó la meta de kilos por perder, y es normal que surjan dudas al momento de dejar los medicamentos tipo GLP-1, como Wegovy, Ozempic y otros. ¿Voy a volver a subir de peso? ¿Va a regresar mi hambre desenfrenada? La Dra. Laura Choi, cirujana especializada en pérdida de peso del Hospital Houston Metho

Después de las fiestas todos sentimos el efecto económico de la cuesta de enero y peor aun cuando los precios de los alimentos, particularmente de la carne y el pescado, están por las nubes. ¿La buena noticia? Hay muchas de opciones de proteína más baratas y saludables en el supermercado. Solo necesitas ponerle un poco de creatividad y estar dispuesto a probar alternativas si aún no lo has hecho. Por ejemplo, no dejes que la palabra “tofu” te espante: al final, son solo frijo

Fitness con proteínas vegetales Adoptar una dieta basada en plantas trae muchos beneficios. Es casi una forma infalible de asegurarte de que consumes suficientes verduras, un grupo de alimentos del que la mayoría de nosotros estamos muy por debajo. Y en particular, la dieta basada en plantas ha demostrado mejorar los niveles de glucosa y colesterol en sangre, ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas,

Ejercicio para hombres A menudo no pensamos en nuestra salud hasta que algo anda realmente mal y llega el momento de ir al médico. Pero hay medidas que cualquier hombre puede tomar para mantenerse bien y reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad crónica. “¿Por qué es bueno estar sano?”, es la pregunta que nos hace Knubian Gatlin, nutriólogo del Hospital Houston Methodist. “Cuando nos cuidamos, nuestra calidad de vida aumenta. Tenemos más energía para hacer las cosas que

Imágen: Laura Meléndez - Wix El consumo excesivo de azúcar añadido en alimentos y bebidas está asociado al aumento de peso y al mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes tipo 2 y padecimientos cardiovasculares. 1 De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), en la última década el consumo de azúcares en México ha crecido del 61.9% al 89.2% en zonas urbanas, y del 46% al 68% en zonas rurales. 2 Gisela Ayala,