Ingrediente 2026 la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), invita a habitantes y visitantes de la capital a asistir a INGREDIENTE: Encuentro que promueve el consumo local de la Ciudad de México, que se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de octubre en el Complejo Cultural Los Pinos. Este primer encuentro acercará al público a los sabores, productos y saberes que nacen en el Suelo de Conservación, mediante un espacio de exposición y venta directa en el que participarán 140 pr