Bajaron precios de aceites vegetales, productos lácteos y carne, según la ONU

El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) bajó en enero 0,8% respecto a diciembre y casi 18% en relación con el máximo alcanzado en marzo de 2022. El descenso se debió a la disminución de los precios de aceites vegetales, lácteos y azúcar, mientras que los de cereales y carne se mantuvieron estables. Los costos mundiales de los aceites de palma y de soja bajaron debido a la escasa demanda mundial de importaciones, mientras que los de los aceites de girasol y de colza disminuyeron a causa de las amplias reservas para la exportación. Los precios de la mantequilla y de la leche en polvo experimentaron una tendencia a la baja por la menor demanda de los principales importadores y el aumento de los suministros de Nueva Zelanda. Las excelentes cosechas de azúcar en Tailandia y las favorables condiciones meteorológicas en Brasil compensaron el impacto en los precios debido al menor rendimiento de las cosechas en India y la subida de los precios de la gasolina en Brasil, que favorecen la demanda de etanol, así como la apreciación del real brasileño frente al dólar estadounidense. Que nomás se den una vuelta por los supermercados...