Advierten eventual crisis alimentaria global mundial

Un reporte del medio Financial Times afirma que el mundo está en serio riesgo de enfrentar una de las mayores crisis alimentarias, especialmente delicada para los países más pobres del mundo, y, cuanto más dure el conflicto, más personas se verán afectadas.

Luego de que Irán decidió bloquear el paso por el estrecho de Ormuz, una vía marítima fundamental que conecta el golfo Pérsico con el mar Arábigo para el paso de todo tipo de mercancías, la atención está en el riesgo para los flujos de crudo, pero puede ser igual de delicada la amenaza para la seguridad alimentaria.

Para Michael Werz, investigador principal del Consejo de Relaciones Exteriores, "puedes vivir un tiempo sin tu frigorífico o sin tu coche, pero no puedes vivir si no tienes alimentos básicos".

El encarecimiento del combustible y la electricidad están elevando el costo de transportar, procesar y cocinar alimentos, y de acuerdo con el medio, ello empuja el alza los precios de los alimentos. El golpe más fuerte al sistema alimentario mundial llegará a través de los problemas con los fertilizantes en Asia y Africa, toda vez que el Pérsico está en el corazón de los mercados mundiales de fertilizantes, y su producción se detuvo, amén de que los envíos se han visto interrumpidos recortando el suministro y elevando los precios mundiales. 

Países como Kenia, Somalia, Tanzania y Sudán, muy dependientes de los fertilizantes transportados por vía marítima, están sufriendo ya las consecuencias, mientras que otras regiones se preparan para cosechas insuficientes si el conflicto continúa. Países del sur de Asia, como India, Pakistán y Bangladés, dependen del gas importado del Golfo para producir sus propios nutrientes para cultivos.

Incluso países como Estados Unidos, sentirán los efectos a través de precios más altos.

Según Naciones Unidas, unos 45 millones de personas más en países pobres podrían enfrentar inseguridad alimentaria aguda para junio, además de los 318 millones que ya la padecen.

Financial Times apunta que la agricultura moderna depende de nitrógeno, fósforo y potasio. Fertilizantes nitrogenados como amoníaco y urea, se producen a partir de gas natural. El fósforo depende del azufre, un subproducto del refinado de petróleo y gas utilizado para convertir la roca fosfórica en fertilizante. Según CRU Group, consultora de materias primas, aproximadamente 40% del comercio mundial de urea está en riesgo debido al conflicto en Oriente Medio. Aproximadamente el 45% de las exportaciones mundiales de azufre, clave para los fertilizantes fosfatados, se envían a través del estrecho de Ormuz.