Cuba registra en estos días desabasto de harina de trigo, y ello obliga al gobierno a eliminar por unas semanas el pan subvencionado de la canasta básica
Las autoridades anunciaron el domingo que no podrán garantizar este alimento hasta finales de marzo de 2024.
Según el Ministerio de la Industria Alimentaria, la falta de pan que se oferta por la cartilla de racionamiento se debe a "situaciones específicas" con los "embarques planificados", y no ofreció mayores detalles
La isla de Cuba importa algo así como el 80% de los productos que consume y en los últimos años llegó a acuerdos con países aliados -como Rusia, para garantizar la entrada de harina de trigo para elaborar pan, básico en la dieta cubana.
El país tiene 5 molinos para procesar el trigo: 3 en La Habana, 1 en Santiago y otro en Cienfuegos, siendo este último el único activo y sólo produce 250 toneladas diarias de harina, contra las 20 mil toneladas que necesita la isla cada mes para producir el pan de la canasta familiar normada , según el medio Cubadebate.
La crisis del pan coincide con el retorno de los apagones por falta de combustibles en los últimos 2 meses.
Cuba sufre escasez de alimentos y medicinas, además de cortes eléctricos, aunados a una inflación y la dolarización parcial de la economía, todo derivado de los efectos de lla pandemia, el endurecimiento de las sanciones de Washington y malas decisiones del gobierno en política económica y monetaria
