Sugieren esta alimentación para reducir el riesgo de demencia

De acuerdo con un artículo publicado en la revista GeroScience, el consumo de frutos secos todos los días puede reducir el riesgo de padecer demencia. La ingesta de este tipo de alimentos es históricamente reconocido como beneficioso para el organismo, y esta podría ser otra virtud de ellos.

Como sabemos, la demencia es el deterioro progresivo de las facultades mentales que causa graves trastornos de conducta.

Un grupo de investigadores que utilizó datos del UK Biobank, seleccionaron a poco más de 50 mil personas con edades que iban de los 40 a los 70 años de edad, que proporcionaron información sobre su consumo de frutos secos, hábitos de vida, estado de salud y diagnósticos de demencia.

Este seguimiento permitió conocer que el consumo regular de este tipo de alimentos se relaciona de alguna manera con una reducción del 12% del riesgo de demencia, además de que frutos secos sin sal como son almendras y los anacardos, parecen ser más beneficios que los frutos secos salados o procesados.

La investigación no encontró beneficios adicionales por consumir más de un puñado al día, lo que hace pensar que una ingesta moderada podría ser suficiente para obtener posibles efectos neuroprotectores de los frutos secos.

Estos alimentos son ricos en antioxidantes, grasas saludables y compuestos bioactivos que pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo, dos factores que se cree contribuyen al deterioro cognitivo.