El precio de la pasta ha subido bastante en los años recientes, y esto preocupa en el país de las pastas por excelencia: Italia.
Un reporte del periódico transalpino La Stampa, asegura que el incremento en el precio es tal, que Adolfo Urso, ministro italiano de Empresa y Made in Italy, encargó a la Autoridad de Supervisión de Precios que convoque la Comisión de Alerta Rápida para analizar la dinámica de los precios de la pasta.
A los italianos, la pasta les cuesta hasta 37% más cara en un lapso de 2 años, y esto alarmó a las autoridades porque esté producto no falla en las mesas de los Italianos.
Este incremento fue confirmado por la Unión de Consumidores italianos, quien asegura que los precios de la pasta no han dejado de aumentar desde junio de 2021.
Por su parte, el Instituto Nacional de Estadística de Italia reporta que los precios del trigo duro, el principal ingrediente de la pasta, en el país cayeron un 28,3 % entre el pasado abril y el de este año.
Por ello, el asunto pasa a manos del instrumento favorito de los políticos, que es acudir a una comisión especial.
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